تهیه گلاب خانگی گل محمدی
مواد و ابزار برای گلاب خانگی
- گلبرگهای گل محمدی تازه
- آب مقطر یا آب تصفیهشده
- نگهدارنده
- شیشه یا ظرف ضد حرارت
- قابلمه بزرگ با درب
- تکههای یخ (برای خنک کردن بخار)
- قیف
- بطری شیشهای
3 تا 4 شاخه گل محمدی کاملاً شکوفا شده را آماده کنید. گلبرگها را بهآرامی از روی ساقه جدا کرده و در یک کاسه قرار دهید. از میان گلبرگها نگاه کنید و گلبرگها را که پژمرده شدهاند یا لکههای قهوهای دارند بردارید. ساقه را دور بریزید. گلبرگهای گل محمدی را کاملاً زیر آب خنک و جاری بشویید تا حشرات و کثیفیها از بین برود، سپس آبکش کنید.
داخل یک قابلمه با گنجایش مناسب یک شیشه متوسط در مرکز قابلمه قرار دهید و گلبرگها را دورتادور شیشه و درون قابلمه بریزید سپس آب جوش را روی گلبرگها بریزید باید در حدی باشد که فقط روی گلبرگها را بگیرد.
در ادامه درب قابلمه را بهصورت برعکس روی قابلمه قرار دهید و قابلمه را روی حرارت بگذارید روی درب قابلمه مقداری یخ بریزید و صبر کنید تا یخ روی درب قابلمه ذوب شود سپس مجدد روی درب قابلمه یخ بریزید این عمل را بارها تکرار کنید.
در این مرحله بخار داخل قابلمه جمع میشود و به کمک یخ، وسط آن شیشهای که در مرکز قابلمه گذاشتید جمع میشود بعد از ۳۰ دقیقه شعله را خاموشکنید در این مرحله میبینید که رنگ برگهای گل محمدی سفید شده است. درب قابلمه را بااحتیاط بردارید و مشاهده میکنید شیشهای که در مرکز قابلمه قراردادید پر گلاب شده است صبر کنید تا سرد شود و شیشه را بردارید به همین راحتی شما در منزل گلابگیری انجام دادید.
هنگامیکه گلاب به دمای اتاق خنک شد، ماده نگهدارنده را اضافه کنید. آب گل را خوب هم بزنید تا مطمئن شوید که ماده نگهدارنده بهطور مساوی در سرتاسر توزیعشده است.
با استفاده از قیف گلاب را داخل بطری دربسته بریزید و در دمای محیط نگهداری کنید.
فواید گلاب
گلاب به خاطر خواص تسکیندهنده پوست و رایحه آرام بخشش معروف است. گلاب به دلیل خاصیت ضدالتهابی که دارد میتواند تحریکات و التهابات پوستی را کاهش دهد. آب گل بهعنوان یک قابض ملایم، یک تونر طبیعی است و میتواند ظاهر منافذ بزرگ و لکها را بهبود بخشد و برای انواع پوست ازجمله پوستهای حساس، اگزما، آکنه و پسوریازیس مناسب است.
همچنین حاوی مقادیر کمی از فنیل اتیل الکل است که به آب گل اثرات ضد باکتریایی و ضدعفونی میدهد. اگرچه جایگزینی برای ضدعفونیکننده نیست، اما میتوانید از گل رز برای تمیز کردن بریدگیهای جزئی، پارگیها و سوختگیها استفاده کنید.
منبع: https://soapdelinews.com/2021/08/how-to-make-rose-water.html
